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我国政府关于《全面推进"无公害食品行动计划"的实施意见》中指出:从2002年开始,在全国范围内全面推进"无公害食品行动计划",力争用5年左右的时间,基本实现食用农产品无公害生产,保障消费安全。有条件的地方和企业,应积极发展绿色和有机食品。
中国有机产品认证认证范围:
序号
类型/领域
种植
加工
畜禽养殖
1
申请书/调查表
Y
Y
Y
2
营业执照/组织机构代码证
Y
Y
Y
3
生产许芍�
Y
N
4
屠宰许可/动物防疫证/种畜禽许可证
Y
5
采集证
N
6
土地使用的合法证明
Y
Y
Y
7
地理位置图(县乡村)
Y
Y
Y
8
地块图/分布图(周边土地使用,缓存带,河流水井和其他水源等主要表示物,作物品种面积等)
Y
Y
Y
9
质量手册/操作规程
Y
Y
10
产地环境证明材料(土壤、农灌水和大气环境质量)
Y
B/C
11
生活饮用水
Y
B/C
12
加工厂土地使用合法证明
Y
N
13
加工厂环境证明材料
Y
N
14
加工厂区平面图
Y
N
15
工艺流程图
Y
N
16
加工、包装车间、仓库及相关设备的分布
Y
N
17
加工、经营区的分布
Y
N
18
野生采集区域
N
19
畜禽养殖场及其牧草场、自由活动区、自由放牧区、粪便处理场所的分布
Y
20
畜禽检疫隔离区域
Y
21
加工场所周边环境描述
N
22
专业技术和管理人员的资质证明材料
B/C
23
我国和(或)销售地适用的法律法规清单
B/C
24
投入品(配料)销售证(须直接采购获证企业)/有机产品证书/销售协议/发票等
Y
备注:Y为最迟检查前2周提交有效材料(需要将企业基本信息填报食品农产品信息系统);B现场要搜集到;C证书发放前必须提交的;N为不适用
中国有机产品认证认证流程:
认证阶段
时限(工作日)
实施责任部门
相关说明
备注
认证技术服务
/
东方信诺公司
① 人员培训; ② 体系建立; ③ 体系运行过程释疑等。
申请企业协助
认证申请
5
申请企业
向东方信诺公司提交认证受理材料,受理材料要求见附件1《申请企业受理材料清单》。
东方信诺公司协助
合同评审
签订合同
2
东方信诺公司
受理材料评审:
① 符合受理条件,发放受理通知,双方签订认证合同,按照合同约定付款;
② 不符合受理条件,提出整改意见,申请企业补充材料,符合要求后发放受理通知,双方签订认证合同,按照合同约定付款;
③ 不符合受理条件,提出整改意见,申请企业补充材料仍不符合受理条件,将发放不予受理通知。
申请企业负责签订合同、确认检查计划、接待审核组、全面配合审核组审核、及时寄送样品、及时支付实验室检测费。
检查方案策划
3
① 项目管理人员与企业沟通初步确定现场检查时间;
② 项目管理人员根据企业特点委派检查组;
③ 检查组对企业申请材料进行文件审核:
a. 符合检查要求制定现场检查计划,检查计划经申请企业确认后进入检查实施阶段;
b. 不符合检查要求, 企业补充材料或检查组现场核实进行确认。检查组制定现场检查计划,检查计划经申请企业确认后进入检查实施阶段。
检查实施阶段(含检查材料上报及产品检测)
20
① 检查组对申请企业现场进行实地检查,检查包括但不限于以下内容:
a. 对申请材料与企业生产、加工一致性进行确认;
b. 对生产、加工管理人员、内部检查员、操作者的访谈;
c. 对GB/T 19630.4所规定的管理体系文件与记录进行审核;
d. 对认证产品的产量与销售量的汇总核算;
e. 对产品和认证标志追溯体系、包装标识情况的评价和验证;
f. 对内部检查和持续改进的评估;
g. 对产地和生产加工环境质量状况的确认,并评估对有机生产、加工的潜在污染风险;
h. 样品抽样(申请认证产品);
② 检查现场不符合关闭(若有):
申请企业应及时将不符合整改材料提交检查组,检查组确认关闭。
③产品检测:申请企业应在现场检查结束次日将抽样产品“传递”至中标合信公司指定具有法定资质检测机构。
④ 检查组将检查材料提交中标合信公司项目管理人员。
认证决定和证书发放
5
项目管理人员对检查材料整理后委派认证决定人员进行认证决定,认证决定有以下情况:
a. 未发现违反有机产品认证标准、实施规则或相关法律法规要求,作出建议批准认证决定,颁发证书;
b. 发现有违反有机产品认证标准、实施规则或相关法律法规要求,检查组予以回复,必要时申请企业提交相应材料,认证决定意见关闭后,作出建议批准认证决定,颁发证书;
c. 发现有违反有机产品认证标准、实施规则或相关法律法规要求,检查组予以回复,必要时申请企业提交相应材料,仍无法关闭认证决定意见,作出建议不予批准认证决定。
获证后监管
/
东方信诺公司或监管部门
①东方信诺公司将对获证企业进行一定比例不通知现场检查(检查前48小时告知获证企业),不通知检查确认获证企业生产、加工过程与认证要求符合性;
② 监管部门(地方质监局、检验检疫局、工商、国家认监委和国家合格评定委员会等职能部门)对认证企业进行通知或不通知抽查。
申请企业协助
再认证
/
申请企业
获证企业应在证书有效期结束3个月前,提交再认证申请,再认证申请按照以上认证流程进行(再认证未变化申请材料,可不提交)。
东方信诺公司
中国有机产品认证认证所需材料:
1.蔬菜、大田种植企业及初加工
材料类别 |
相关说明 |
1)认证申请书、调查表 |
无 |
2)企业资质 |
|
(1)营业执照、组织机构代码证(含委托生产方) |
a. 营业执照、组织机构代码证(最新年检、有效); b. 营业执照里经营范围包含拟认证的产品及活动。 |
(2)土地证明文件(含委托生产方) |
合法的土地使用证或土地承包合同 |
(3)委托生产(适用时) |
提供各方签署的合作协议 |
3)证明及相关材料 |
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(1)生产基地相关图 |
a.地理位置图(基地5公里范围内的行政图,并标明周边工业污染源位置); b. 有机生产基地地块图,该图至少应标明: ①生产区域地块分布详图; ②所有河流、水井和其它水源; ③相邻土地及边界土地的利用情况,缓冲带及周边的情况; ④加工、包装车间;原料、成品仓库及相关设备的分布; ⑤生产基地内能够表明该基地位置的主要标示物。 |
(2)产地环境条件 |
a.灌溉水的检测报告; 最近一年的检测报告,产地农田灌溉水质应按照GB 5084的要求检测; b.土壤检测报告;最近一年的检测报告,产地土壤环境质量应按照GB 15618 的要求检测 ; c.水质报告(适用时): 最近一年的检测报告,应按照GB 5749的要求检测 ; d.大气检测报告或证明(当地环保部门出具即可) ; e.检测报告由具有CMA或CNAS检验机构出具。 |
(3)投入品 |
a. 种子种苗非转基因证明; b.种子种苗未经有机生产禁用物质处理的证明;获得有机种子和植物繁殖材料的计划(适用时); c.购买肥料、植保(商品)产品符合有机产品认证要求证据(如有机产品投入品认定证书); d.农用膜成分证明文件或标签;包装材料符合卫生要求的证明文件(QS证或检测报告)。 |
(4)轮作计划(适用时) |
若涉及轮作,需提供轮作计划(1年生作物应有3种以上作物轮作) |
(5)有机生产规划 |
有机产品生产规划,包括: a. 对生环境适宜性的评价; b. 对生产方式的说明及证明材料, c. 农药、肥料等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产风险控制措施等。 |
(6)人员资质 |
a. 有机生产管理者资质证明材料(如毕业证、学位证、培训证书等); b. 技术人员和内部检查员资格证明材料(如资格证书、毕业证、培训证书等); |
(7)法律法规清单 |
法律法规包括诸如以下生产环节涉及的(国家、行业标准) a. 产地环境要求 b. 种子、种苗 c. 采收收获 d. 包装 e. 运输 f. 储藏 g. 其他 |
4) 建立有机产品管理体系 |
a.建立和实施并运行三个月方能申请认证 b.质量手册包括但不限于以下内容: ①有机产品生产、加工、经营者的简介; ②有机产品生产、加工、经营者的管理方针和目标; ③管理组织机构图及其相关岗位的责任和权限; ④有机标识的管理; ⑤可追溯体系与产品召回; ⑥内部检查; ⑦文件和记录管理; ⑧客户投诉的处理; ⑨持续改进体系。 c. 有机生产操作规程 ①作物种植生产技术规程:ⅰ土地的备耕规程;ⅱ种子和种苗的选定、处理方法以及播种育苗的规程;ⅲ.获得有机种子和种苗的计划;ⅳ土壤肥力的保持与管理措施(若为自制肥料,提供原料的来源、比例、名称⒆灾品椒ǎ虎コ7⒉ ⒊妗⒉莺Φ拿朴敕乐未胧ㄈ粑灾粕锱┮峁┰系睦丛础⒈壤⒚啤⒆灾品椒ǎ虎喔人睦丛醇肮喔裙芾恚虎ё魑锏穆肿骷苹图洹⑻鬃骷苹奥肿鳌⒓涮鬃髯魑锏闹种补娉蹋ㄒ荒晟魑锫肿骷苹辽侔肿魑铮� ②防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质污染所采取的预防措施; ③植物产品收获规程及收获、采集后运输、临时保管规程; ④ 产品初加工(详细描述各加工工序的操作方法)、包装和储藏规程; ⑤ 加工厂卫生管理与有害生物控制规程;⑥ 运输工具、机械设备及仓储设施的维护、清洁规程; ⑦ 防止有机产品与非有机产品混杂所采取的措施(存在平行生产的企业须提交); ⑧ 标签及生产批号的管理规程; ⑨ 员工福利与劳动保护规程。 d. 有机生产操作记录 ①购买种子或种苗的证明文件(种类、来源、数量、购买单据、非转基因证明、常规种子或种苗未经禁用物质处理的证明、种子包装袋复印件等信息); ②肥料生产过程记录(若自制肥料); ③农事活动记录(土地耕作、播种、施肥、病虫草害防治、灌溉、重大事件); ④所有生产投入品的台帐记录(来源、购买数量、使用去向与数量、库存数量等)及购买单据; ⑤植物收获记录,包括品种、数量、收获日期、收获方式、生产批号等; ⑥加工记录(包括入库、加工过程、包装、标识、储藏、出库、运输记录等); ⑦加工厂有害生物防治记录; ⑧销售记录与有机标识的使用管理记录; ⑨ 培训记录 ⑩内部检查记录; ⑩ 产品召回记录; ⑪ 客户投诉处理记录; |